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やっぱり本場は旨い!

本場高知で「カツオのタタキ」をいただいた時の1枚です!
高知かつお
覚えておられますか?
以前「てんちょーさん」って有名なブログをしている方が居ましたよね。
特に毎年のひな人形のブログは面白かったです。
もうブログの更新は久しくされてないのですが、今も仲良くさせてもらってます。
これはそんなてんちょーさんのところへ遊びに行った時に撮ったものです。

あまり「カツオのタタキ」は得意ではなかったのですが・・・
本場の味は格別でした!
またそろそろてんちょーさんの顔が見たくなってきました♪


では・・・
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コメント

naritomoさん

藁で焼いているのでしょうか・・・
鉄板の網にある 三切れのカツオ
それは とても新鮮ですね
背後にある火と煙がリアル感 充分です
素晴らしい描写です

2015/06/17 (Wed) 19:14 | りら #sSHoJftA | URL | 編集
No title

ええなーー!
塩タタキ喰いたい♪
僕はカツオのたたきは大好物ですねん!(^^)!

2015/06/17 (Wed) 19:54 | onorinbeck #- | URL | 編集
りらさんへ♪

りらさんこんばんは♪
コメントありがとうございますm(__)m

そうなんです藁で焼いてるんです。
こうして焼くのが高知流だそうです。

食べるものを撮るのも苦手なので、チャレンジしてみました。
花もチャレンジしてみます。
たりがとうございました。

2015/06/18 (Thu) 17:53 | naritomo #- | URL | 編集
onorinbeckさんへ♪

onorinbeckさんこんばんは♪
コメントありがとうございますm(__)m
ってこの挨拶はずかしいですわ!(笑)

ほんまにみんなでてんちょーさんとこ行きましょうよ~!!!
カツオのタタキおごってもらいましょ!(笑)

2015/06/18 (Thu) 17:54 | naritomo #- | URL | 編集

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